《网吧门事件》

【网吧门事件】

　　做法：洗净宰好(hao)鲫鱼，洗净淮山和薏(yi)米。用清水(shui)把陈(chen)皮(pi)泡软，拍裂一小块(kuai)姜，热锅，用姜块在(zai)锅(guo)上(shang)擦(ca)一(yi)遍，放两勺油，待油六成(cheng)热下鱼(yu)，煎至(zhi)微黄。煮沸瓦煲(bao)里的清(qing)水，放入煎煮好的鲫鱼(yu)和其(qi)他材料，武火煮沸(fei)，转中(zhong)小火煲一(yi)个半(ban)小时，下盐调(diao)味(wei)即可品尝。