《飞鸟影视bt组》

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　　做法：春笋切成片(pian)后加(jia)少(shao)许(xu)盐(yan)捞出后用清(qing)水浸泡，生姜切(qie)片，葱切成段(duan)。锅(guo)烧热(re)，倒入2勺油，放(fang)入生姜(jiang)、春笋(sun)、牛肉片(pian)、葱段翻(fan)炒1分(fen)钟左右。再加入生抽、老抽(chou)、蚝油翻炒(chao)均匀，加(jia)入少量清水半掩住春(chun)笋(sun)，盖(gai)上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入(ru)盐，翻炒(chao)均匀(yun)稍收汁时盖上锅盖(gai)焖。