《三级久久久久久久久》

【三级久久久久久久久】

　　做法：春笋切成片后加(jia)少许盐捞出后用(yong)清水浸泡，生(sheng)姜切片(pian)，葱切(qie)成段(duan)。锅(guo)烧热，倒入2勺油，放入(ru)生姜、春(chun)笋、牛肉片(pian)、葱(cong)段翻炒1分(fen)钟左右。再加(jia)入生抽(chou)、老抽、蚝油翻炒(chao)均匀，加(jia)入(ru)少(shao)量(liang)清水半掩住春笋，盖上(shang)锅盖(gai)大火(huo)煮开后转中(zhong)火(huo)。煮到水快熬干的时候加(jia)入盐，翻炒均匀稍(shao)收(shou)汁时(shi)盖上(shang)锅盖焖。