《精东传媒VS天美传媒电影》

【精东传媒VS天美传媒电影】

　　做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸(jin)泡，生姜(jiang)切片，葱切成(cheng)段(duan)。锅烧热，倒入2勺(shao)油，放入生姜、春笋、牛(niu)肉片、葱(cong)段翻(fan)炒(chao)1分钟左(zuo)右。再加入生抽、老抽、蚝(hao)油(you)翻(fan)炒均(jun1)匀，加(jia)入少量清水半掩(yan)住(zhu)春笋，盖上锅(guo)盖(gai)大(da)火煮开后(hou)转中(zhong)火。煮到水快(kuai)熬干的(de)时候(hou)加(jia)入盐(yan)，翻(fan)炒均(jun1)匀稍收汁(zhi)时盖上锅盖焖。