《免费国精产品一二二三》

【免费国精产品一二二三】

　　做(zuo)法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈(chen)皮(pi)泡软，拍裂一(yi)小块(kuai)姜(jiang)，热(re)锅(guo)，用(yong)姜块在锅上擦一(yi)遍，放两勺油，待(dai)油六成热(re)下鱼，煎至微(wei)黄。煮(zhu)沸瓦煲里的(de)清(qing)水，放(fang)入煎煮好的鲫鱼(yu)和其(qi)他(ta)材料，武火煮沸，转(zhuan)中小火煲一(yi)个半小(xiao)时(shi)，下(xia)盐调味(wei)即(ji)可品(pin)尝。